Quesadillas de champiñones y jamón

Name: Quesadillas de champiñones y jamón
Yield: 12 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 Tortillas de harina; 300 grs Jamón; 400 grs Champiñones; 6 Tomates en cubos; 1/2 Cebolla picada; 2 cdtas Aceite; 1 cubo Knorr Suiza; 400 grs Queso Tipo Oaxaca

Maymith @maymith

Mexico

Si quieres darle otro sabor a tus quesadillas.

Quesadillas de champiñones y jamón

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Ingredientes

12 porciones

12Tortillas de harina
300 grsJamón
400 grsChampiñones
6Tomates en cubos
1/2Cebolla picada
2 cdtasAceite
1 cuboKnorr Suiza
400 grsQueso Tipo Oaxaca

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Paso a paso

1

Sofríe la cebolla hasta que esté transparente, agregar el tomate y el cubo Knorr.
2

Una vez sofrito agregar los champiñones y verificar que no se queme.
3

Cortar el jamón en cuadritos y agregarlo al sofrito anterior.
4

Esperar a que se seque el caldito que suelte el tomate y champiñón y listo.
5

Deshebrar el queso para iniciar con el procedimiento de elaboración de las quesadillas.
6

Tomar una tortilla, colocarle queso Oaxaca al gusto y llevarla al comal pre calentado, una vez derretido el queso agregar el sofrito de champiñones con jamón y servir.

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Maymith @maymith

jueves, 18 de mayo de 2017 a las 06:54 PM

Mexico

Me considero una persona paciente y perseverante en lo que me propongo hasta lograr mis objetivos. Me encanta cocinar aunque no lo haga seguido por el poco tiempo con el que cuento.

Comentarios (3)

Ciniamanzanarez @cook_8006754

viernes, 27 de octubre de 2017 a las 07:14 PM

Mmmm ricas me encanta

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