Jamoncitos de pollo al horno con patatas
Receta que no falla, les gusta a todos y es facil de hacer para muchas personas.
Puedes hacerlo todo en el horno directamente sin complicarte pero a mi me gusta sellar el pollo previamente y saltear la cebolla y el pimiento antes.
Jamoncitos de pollo al horno con patatas
Receta que no falla, les gusta a todos y es facil de hacer para muchas personas.
Puedes hacerlo todo en el horno directamente sin complicarte pero a mi me gusta sellar el pollo previamente y saltear la cebolla y el pimiento antes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC calor arriba y abajo. En una sartén, sellar los jamoncitos de pollo por todas sus caras y reservar.
- 2
En la misma, cocinar la cebolla y el pimiento rojo 3-5min. Mientras tanto pelar y cortar las patatas en rodajas de 1cm
- 3
En una bandeja grande, montar la cama de patatas con la cebolla y el pimiento. Y encima los jamoncitos. Salpimentar, especiar al gusto, el caldo y un chorrito de aceite de oliva encima de todo.
- 4
Tapar con papel aluminio y llevar al horno por 30-35 min. Después subir la temperatura a 200ºC y hornear otros 15-20min. destapado hasta que esté doradito.
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