Pan de carne

Name: Pan de carne
Yield: 5-6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg carne picada; 2 Huevos; 2 cda Sal; 1 Taza pan rallado; 1 cda Pimienta; 1 cda ajo y perejil; 100 gr Jamón; 100 gr Panceta; 100 gr Queso muzzarella; 1 atado Espinaca

María Averasturi 🇺🇾 @avemaria

Montevideo, Uruguay

Pan de carne

María Averasturi 🇺🇾 @avemaria

Guardada

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Ingredientes

5-6 porciones

1 kgcarne picada
2Huevos
2 cdaSal
1 Tazapan rallado
1 cdaPimienta
1 cdaajo y perejil
100 grJamón
100 grPanceta
100 grQueso muzzarella
1atado Espinaca

Guardada

Paso a paso

1

En bowl mezclar carne, huevos, pan rallado, ajo y perejil, sal y pimienta.
2

Preparar una asadera con papel aluminio y estirar la mezcla sobre la misma
3

Agregar el jamón, queso y la espinaca y enrollar formando un arrollado y pasarlo a otro recipiente sin el papel.
4

En la misma asadera con el papel colocar las tiras de Panceta y volver a enrollar la Carne ahora si dejando el papel aluminio.
5

Hornear 180 Grados 25 '. Luego desenvolver y hornear 260 grados 25 min. más.
6

Y a disfrutar de esta exquisitez con el acompañamiento que guste el mío fue este...