Pepas de almendras y frutos rojos endulzadas con miel de abejas 🐝 🍯 sin gluten
#DelantalCookpad2026
Consigna:
Pepas (punto 9) para el mate y meriendas 🧉
Pepas de almendras y frutos rojos endulzadas con miel de abejas 🐝 🍯 sin gluten
#DelantalCookpad2026
Consigna:
Pepas (punto 9) para el mate y meriendas 🧉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estoy usando ghee casero, del que dejo enlace. Derretir a baño María o en microondas.
- 2
En un bol batir un poco el huevo y agregar el resto de los ingredientes.
- 3
Unir todo hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar en heladera, unos 15 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
- 4
Hacer bolitas aproximadamente iguales. Colocar sobre papel para horno (yo uso recortes que me van quedando de las tortas) o placa antiadherente. Aplicar ejerciendo una ligera presión, un fruto rojo en el centro de cada bolita.
- 5
Frambuesas.
- 6
Moras negras.
- 7
Arándanos.
- 8
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
- 9
Arándano, frambuesa, mora.
- 10
Por dentro.
Trucos
⚠️ Tener en cuenta que si estás habituado al consumo de azúcar, puede que estas Pepas te resulten muy suaves. A pesar de llevar miel, es solo una cucharada dividida en 21 Pepas. Además los frutos rojos, especialmente si usás como en este caso, congelados, suelen ser bastante ácidos Para paladares golosos, sugiero buscar otra receta. Podés encontrar en mi recetario a en toda la plataforma. ♥️
Alquimia Mate Amargo 🧉
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)