Pollo con almendras estilo chino

Name: Pollo con almendras estilo chino
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr almendras fritas; 1 cucharada maicena; 2 zanahorias; 1 cebolla; 1 cucharadita jengibre; 1 cucharada azúcar; 2 pechugas; 250 ml agua; 1 pastilla avecrem; 100 ml soja

Laura Tafalla @cook_14540350

Lorca (Murcia)

3 comensales. Rápida y sencilla. Yo la acompaño con arroz tres delicias.

Pollo con almendras estilo chino

Laura Tafalla @cook_14540350

Lorca (Murcia)

3 comensales. Rápida y sencilla. Yo la acompaño con arroz tres delicias.

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Ingredientes

30 min

3 raciones

100 gralmendras fritas
1 cucharadamaicena
2zanahorias
1cebolla
1 cucharaditajengibre
1 cucharadaazúcar
2pechugas
250 mlagua
1 pastillaavecrem
100 mlsoja

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Troceamos la cebolla y la zanahoria y la dejamos macerar en la soja, el jengibre y el azúcar durante 15 minutos.
2

Rehogamos la verdura sin la salsa durante 10 minutos en la sartén.
3

Cortamos la pechuga a trozos y la incorporamos a la sartén con la soja y las verduras. Añadimos el agua y la pastilla de avecrem y posteriormente la maicena. Añadimos las almendras fritas.
4

Cocinamos durante 15 minutos.