Salmone Affumicato con Finocchio Marinato, Caviale e Salsa Teriyaki

Name: Salmone Affumicato con Finocchio Marinato, Caviale e Salsa Teriyaki
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 gr Salmone Affumicato; 1 Piccolo Finocchio; 2 Cucchiai Olio Evo; q.b. Sale; q.b. Pepe Nero; 2 Cucchiai Succo d’arancia; 20 gr Caviale; 2 Cucchiai Salsa Teriyaki

Massimiliano Caratelli @Drum66

Tivoli (RM)

#GrembiuleCookpad2026

Salmone Affumicato con Finocchio Marinato, Caviale e Salsa Teriyaki

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Ingredienti

40 Minuti

2 porzioni

100 grSalmone Affumicato
1Piccolo Finocchio
2 CucchiaiOlio Evo
q.b.Sale
q.b.Pepe Nero
2 CucchiaiSucco d’arancia
20 grCaviale
2 CucchiaiSalsa Teriyaki
Pesce

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 Minuti

1

Affetta sottilmente il finocchio e marinato con olio, sale, pepe e succo d’arancia per 15 minuti.
2

Disponi il salmone affumicato su un lato del piatto.
3

Metti il finocchio marinato a fianco del salmone.
4

Decora con la salsa Teriyaki il piatto intorno al Salmone
5

Completa con il caviale sopra il salmone e servi subito.