Solomillo de pavo en salsa de pimientos rojos
Me encanta la salsa de pimientos y el solomillo de pavo la acompaña ideal
Solomillo de pavo en salsa de pimientos rojos
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Raquelilla“Lo hice con filetes de pollo.La salsa estaba deliciosaaaaaa!! Creo que también le puede ir muy bien a algún pescado blanco!Muchas gracias por la receta!” -
Esther Herrera“BUENÍSIMO su sabor (aunke me he pasado un poco con la pimienta) 😂😂😂” -
Potablava13“Muy rico. Gracias!” -
Jose Manuel Fernandez Rodriguez“Hoy lo hice y nos ha gustado a todos.”
Me encanta la salsa de pimientos y el solomillo de pavo la acompaña ideal
Paso a paso
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Elaborar la salsa: cortar el pimiento y la cebolla en daditos muy pequeños y dorarlos hasta que estén blanditos.
- 2
En mitad de dorado de la cebolla y el pimiento agregar el tomate cortado en trozos pequeños, el azúcar, la harina y la pizca de sal seguir durando todos los ingredientes.
- 3
Cuando todos estés blanditos y bien ligados terminar el dorado y pasarlo por licuadora añadiendo leche hasta que quede una crema espesa pero ligera y reservar.
- 4
Cortar en filetes el solomillo de pavo. Pasarlo por plancha al gusto.
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Emplatar los filetes de pavo con la salsa por encima.
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Se pueden acompañar con papas fritas o cocidas al gusto.
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