Masa para empanada
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura fresca con el agua.
- 2
En un bol, poner la harina, el huevo batido, el aceite, la sal y el agua con la levadura disuelta. Mezclar y amasar hasta obtener una bola lisa. La masa está en su punto cuando no se pegue.
- 3
Dejar reposar 30min tapándola con un trapo húmedo, pasado el tiempo engordara y debemos amasar de nuevo. Estirar con un rodillo para dar la forma deseada, rellenar, pintar con huevo, hacer unos pequeños agujeritos con un tenedor y hornear a 200° 30min aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sano Mariano Recetas le encantará ver cómo quedó.
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