Gulai Asam Ikan Pilot (Gule Masam Ikan Pilot)

Name: Gulai Asam Ikan Pilot (Gule Masam Ikan Pilot)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan pilot; secukupnya Bumbu gulai asam beli di pajak/pasar; 2 ikat Kemangi petik daunnya; 1 buah Kencur/kecombrang dibelah 4; secukupnya Kacang panjang dipotong pendek; secukupnya Asam potong/asam gelugur; secukupnya Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; secukupnya Asam belimbing/belimbing wuluh dibelah 2; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Air

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Sehat, wangi, segar, asam, asin dan endulita. Yuks dicoba🥰🥰

Lebih banyak

Gulai Asam Ikan Pilot (Gule Masam Ikan Pilot)

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Sehat, wangi, segar, asam, asin dan endulita. Yuks dicoba🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan pilot
secukupnyaBumbu gulai asam beli di pajak/pasar
2 ikatKemangi petik daunnya
1 buahKencur/kecombrang dibelah 4
secukupnyaKacang panjang dipotong pendek
secukupnyaAsam potong/asam gelugur
secukupnyaDaun jeruk
3 lembarDaun salam
secukupnyaAsam belimbing/belimbing wuluh dibelah 2
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan pembuatan gulai masam ikan pilot. Pesiang bahan, cuci bersih dan tiriskan.
2

Panaskan air dalam wajan, masukkan bumbu gulai masam, daun salam, daun jeruk, asam potong, kencong, garam dan kaldu ayam bubuk.
3

Masukkan ikan pilot, kemangi, asam belimbing dan kacang panjang. Biarkan sampai kuahnya menyusut dan matang.
4

Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
5

Taruh sebagian masakan ke dalam piring.
6

Gulai masam ikan pilot yang enak parah siap dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

pada 20 Juli 2026 13.34

Sumatera Utara

Visit my blog : https://sharingbersamanajah.wordpress.com/ || Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa - Najah || Akun CP ini sebagai dokumentasi masakan Najah agar tidak lupa resepnya dan berbagi minat serta hobi yang sama. Semoga bermanfaat✨

Lebih banyak

Komentar (3)

Aruna Thapar @Arunathapar27

21 Juli 2026 02.03

Superb

Kata kunci

Gulai Ikan Kecombrang Kacang Panjang Belimbing Wuluh Ayam Belimbing Daun Jeruk Kencur Kemangi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya