Magdalenas con miel 🍯 🐝(inspiradas en una receta de Encarni 🥰)

Receta inspirada (hice ajustes mínimos para simplificarla) en una del recetario de una gran cocinera @lacocinadencarni de Barcelona.
Ella las publica bajo el título de "Magdalenas caseras".
¡Gracias por compartir, Encarni! 🥰 Todas tus recetas llevan el sello de garantía de la más alta calidad.
Estas Magdalenas ya la preparé varias veces y siempre exitosas. Por eso no quería que falten en mi recetario. ☺️
Magdalenas con miel 🍯 🐝(inspiradas en una receta de Encarni 🥰)
Receta inspirada (hice ajustes mínimos para simplificarla) en una del recetario de una gran cocinera @lacocinadencarni de Barcelona.
Ella las publica bajo el título de "Magdalenas caseras".
¡Gracias por compartir, Encarni! 🥰 Todas tus recetas llevan el sello de garantía de la más alta calidad.
Estas Magdalenas ya la preparé varias veces y siempre exitosas. Por eso no quería que falten en mi recetario. ☺️
Paso a paso
- 1
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que espume y aclaren. Agregar en aceite de a poco, mientras se sigue batiendo. Luego la leche, miel, esencia y ralladura. Finalmente la harina tamizada, incorporando con movimientos envolventes. Tapar y llevar a la heladera por unos 20 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media alta o 200 grados.
- 2
Colocar en pirotines, sin pasar los ⅔. Se puede espolvorear un extra de azúcar por encima. Llevar a horno por unos 15 minutos.
- 3
Retirar y dejar atemperar sobre rejilla. Salieron 22 unidades.
Trucos
Se conservan muy bien en cualquier recipiente hermético.
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas











Comentarios (6)