Torta de arándanos 🫐

Name: Torta de arándanos 🫐
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 1 taza harina; 1 cucharadita colmada de polvo para hornear; esencia de vainilla (a gusto); 35 unidades arándanos a gusto,; 25 unidades arándanos a gusto; jugo de limón; azúcar impalpable

Camila montenegro @Camii_2007

San Jacinto, Canelones

ideal para el desayuno o la merienda, super rápida y rica!!

Torta de arándanos 🫐

Camila montenegro @Camii_2007

San Jacinto, Canelones

ideal para el desayuno o la merienda, super rápida y rica!!

Guardada

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Ingredientes

23 minutos aproximadamente

8 porciones

para la torta
2huevos
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
1 tazaharina
1 cucharaditacolmada de polvo para hornear
esencia de vainilla (a gusto)
35 unidadesarándanos a gusto,
para el glasé
25 unidadesarándanos a gusto
jugo de limón
azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

23 minutos aproximadamente

1

Comenzaremos batiendo los huevos con el azúcar, luego integramos esencia de vainilla si así lo deseamos junto con la cantidad de aceite correspondiente
2

Luego de haber integrado todo en el paso número uno, pasaremos los arándanos por harina y los incorporaremos a la mezcla
3

Por último, enmantecamos nuestro molde (savarin de 18 centímetros) y vertemos la mezcla dentro. Mandaremos esto a fuego medio por aproximadamente 24 minutos, luego retiramos del fuego, dejamos enfriar y desmoldamos, colocamos el glasé...
4

...listo para degustar