Bombones crudos de garbanzos y miel

Name: Bombones crudos de garbanzos y miel
Yield: 50 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 230 gr garbanzos, yo ocupo de cajita; 1 cucharada Aceite de coco derretido; 4 cucharadas Miel blanda; 4 cucharadas mantequilla de maní; 6 cucharadas cacao en polvo amargo; Chocolate para derretir

Camila Soledad @cook_10114949

Estos bombones son ideales para los mañosos que no comen garbanzos. No se siente nada! Y el chocolate queda genial. Son simples y divertidos de hacer. Contiene miel.

Bombones crudos de garbanzos y miel

Camila Soledad @cook_10114949

Estos bombones son ideales para los mañosos que no comen garbanzos. No se siente nada! Y el chocolate queda genial. Son simples y divertidos de hacer. Contiene miel.

Guardada

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Ingredientes

40 min

50 unidades

230 grgarbanzos, yo ocupo de cajita
1 cucharadaAceite de coco derretido
4 cucharadasMiel blanda
4 cucharadasmantequilla de maní
6 cucharadascacao en polvo amargo
Bañado
Chocolate para derretir

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un procesador de alimentos, procesa los garbanzos colados. Puede ser con o sin hollejo.
2

Agregar los ingredientes blandos: aceite de coco y miel. Procesar para incorporar
3

Agrega la mantequilla de maní a la procesadora en dos tandas
4

Incorpora el cacao con espátula, en este paso sería riesgoso seguir usando la procesadora porque se pone espeso todo. Puedes amasar sobre estera de silicona
5

Estira la masa para hacer cuadrados, o haz bolitas. La textura es seca y blanda. No se pega en las manos
6

Cortar y bañar con chocolate de cobertura para ese toque dulce. Considero es un paso bastante importante.