Muffins sin azúcar ni harina, parte II - coco - banana y chocolate

¡Buenas noches!
Esta es otra receta de muffins saludables, es una buena base para hacer un montón de adaptaciones ❤️ en este caso subo la receta con whey, pero también la hice sin (solo obviandola) y con ddl en vez de chocolate (me pareció mejor).
Otra muy buena opción si queres matear rico y sin salirte de tu plan 🤓 Cada muffin tiene 133 kcal y 5,7g de proteína
Muffins sin azúcar ni harina, parte II - coco - banana y chocolate
¡Buenas noches!
Esta es otra receta de muffins saludables, es una buena base para hacer un montón de adaptaciones ❤️ en este caso subo la receta con whey, pero también la hice sin (solo obviandola) y con ddl en vez de chocolate (me pareció mejor).
Otra muy buena opción si queres matear rico y sin salirte de tu plan 🤓 Cada muffin tiene 133 kcal y 5,7g de proteína
Paso a paso
- 1
Comencé mezclando los ingredientes húmedos. La banana bien pisada, los huevos, la stevia y el yogur
- 2
Sumé los secos y me quedó una consistencia bastante líquida (podes sumar un poquito de leche) y en el caso de que no uses whey saborizada como yo, es probable que debas sumarle un poquito más del endulzante de tu preferencia
- 3
Los armé poniendo en el centro un poquito de chocolate y mandé al horno medio/bajo por unos 25/30 minutos. Quedaron super ❤️ probablemente mis favoritos ✨ (sobre todo cuando te dicen que lo fit no puede ser rico) 😌
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