Esta receta ideada por mi Madre, y que hizo las delicias, de toda, la familia, amigos, y que yo de chiquita ayudaba a realizar ,ha dejado en mi una huella en el alma, piensen en una nena, con delantal, a la que su mama, le hacia tiras como ( para los ñoquis) ,para que las trenzara y espolvoreara con azúcar, además hace nada menos que 70 años, Mi madre fue un ser muy especial, me enseño que debia saber todo aquello que pudiera, porque en algún momento lo necesesitaria, y cuanta razon tenias madre querida

Como dato anecdotico, fueron desgustadas por la familia Mallea
entre ellos Eduardo Mallea, el escritor Bahiense, reconocido en el mundo y que es un orgullo para Bahia Blanca

Receta presentada por Blanca Collado