Albóndigas de Berenjenas en Freidora de Aire !!!!
#Calendario2027
Empezamos a cosechar los productos del huerto y hoy cocinamos berenjenas y tomates.
Unas deliciosas albóndigas de berenjena que seguro que les encantan a los peques de la casa. Y a los no tan pequeños 😆😆😆.
Un plato muy saludable, rico y fácil .
Albóndigas de Berenjenas en Freidora de Aire !!!!
#Calendario2027
Empezamos a cosechar los productos del huerto y hoy cocinamos berenjenas y tomates.
Unas deliciosas albóndigas de berenjena que seguro que les encantan a los peques de la casa. Y a los no tan pequeños 😆😆😆.
Un plato muy saludable, rico y fácil .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pocha la berenjena en dados con AOVE a fuego medio.
- 2
- 3
Añade el tomate troceado, salpimenta y añade el tomillo.
- 4
Cocina hasta que reduzca vuelca en un bol y deja atemperar.
- 5
Incorpora los quesos, el huevo, pan rallado y albahaca troceada.
- 6
Mezcla bien y forma las albóndigas.
- 7
- 8
Calienta la freidora de aire durante 5 minutos y coloca un papel en la base pulveriza aove y cocina a 200 grados durante 10 minutos. Dales la vuelta y cocina 5 minutos más.
- 9
Sirve y disfruta.
- 10
Bon profit!!!!
Trucos
Puedes variar los quesos según tu preferencia y añadir más hierbas al gusto. Y puedes dorarlas en una sartén con un poco de aove .
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