Fajitas de pollo y melocotón con salsa yogur

josemi @josemi_url
Improvisado un lunes de verano, muy buen balance de sabores
Fajitas de pollo y melocotón con salsa yogur
Improvisado un lunes de verano, muy buen balance de sabores
Paso a paso
- 1
Corta a tiras el pollo y sazónalo (cebolla, ajo, pimentón dulce, romero, tomillo, orégano, cúrcuma y sal)
- 2
Corta el melocotón y calabacín fino y saltea todos ingredientes en la sartén con un poco de ajo
- 3
Mezcla todos ingredientes de la salsa de yogur y déjala enfriar
- 4
Dispón todos ingredientes sobre una tortilla de trigo, ciérrala y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josemi le encantará ver cómo quedó.
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