Gai Pad Pongali (Ayam Tumis Bubuk Kari) Khas Thailand

Name: Gai Pad Pongali (Ayam Tumis Bubuk Kari) Khas Thailand
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging paha ayam fillet,potong dadu; 2 butir telur ayam,kocok lepas; 2 sdm bubuk kari kuning; 1 buah bawang bombay,iris; 4 siung bawang putih,cincang; 3 batang daun bawang,iris-iris; secukupnya garam; 1 buah cabai merah besar,iris serong (opsional); 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap ikan; 2 sdt gula pasir; 100 ml air putih; 3 sdm minyak untuk menumis

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Hari ini jalan-jalan kulineran ke negera tetangga yaitu Thailand,aku penasaran mau bikin masakan Gad Pad Pongali,bahan-bahan sudah ready,langsung deh kueksekusi👌

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda

Hari ini jalan-jalan kulineran ke negera tetangga yaitu Thailand,aku penasaran mau bikin masakan Gad Pad Pongali,bahan-bahan sudah ready,langsung deh kueksekusi👌

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Gai Pad Pongali (Ayam Tumis Bubuk Kari) Khas Thailand

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Hari ini jalan-jalan kulineran ke negera tetangga yaitu Thailand,aku penasaran mau bikin masakan Gad Pad Pongali,bahan-bahan sudah ready,langsung deh kueksekusi👌

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda

Hari ini jalan-jalan kulineran ke negera tetangga yaitu Thailand,aku penasaran mau bikin masakan Gad Pad Pongali,bahan-bahan sudah ready,langsung deh kueksekusi👌

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grdaging paha ayam fillet,potong dadu
2 butirtelur ayam,kocok lepas
2 sdmbubuk kari kuning
1 buahbawang bombay,iris
4 siungbawang putih,cincang
3 batangdaun bawang,iris-iris
secukupnyagaram
1 buahcabai merah besar,iris serong (opsional)
Bahan Saus :
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap ikan
2 sdtgula pasir
100 mlair putih
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur paha ayam fillet dengan sedikit
garam & bubuk
kari, sisihkan sebentar.
2

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum & layu.
3

Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna & matang.
4

Campur saus tiram,kecap ikan, gula pasir & air dalam mangkuk,lalu tuang ke wajan.aduk rata.
5

Sementara itu masak telur orak-arik : tuang telur kocok di wajan,lalu buat orak-arik kasar.masukkan ke dalam ayamnya.
6

Masukkan daun bawang & cabe
merah (opsional),aduk semuanya bersama ayam & telur sampai kuah sedikit menyusut & meresap.
7

Angkat,tuang dalam mangkok,siap sajikan selagi hangat👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 06 Agustus 2026 07.25

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Tumis Bubuk Kari Thailand

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya