Hamburguecitas caseras de cerdo

Name: Hamburguecitas caseras de cerdo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne magra de cerdo; 1 cebolla chica; 1/4 de morrón rojo; 1/4 de morrón verde; 3 dientes ajo; cebollita de verdeo a gusto; 1 huevo; 1 cucharada mostaza; 5 cucharadas pan rallado; sal y pimienta y orégano a gusto

yesica cantero @cook_4955639

Garupa Misiones Argentina

Hamburguecitas caseras de cerdo

yesica cantero @cook_4955639

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Ingredientes

1 kilocarne magra de cerdo
1cebolla chica
1/4de morrón rojo
1/4de morrón verde
3 dientesajo
cebollita de verdeo a gusto
1huevo
1 cucharadamostaza
5 cucharadaspan rallado
sal y pimienta y orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Procesar la carne de cerdo
2

Agregar las verduras picadas bien chicas y el huevo
3

Luego la sal pimienta orégano y mostaza
4

Por último el pan rallado
5

Mezclar bien los ingredientes y darle forma de hamburguesa, a mi me salieron 14 medianas
6

Cocinar en una sartén si es posible antiadherente por unos 10 min aprox dando vuelta y vuelta para dorarlas de ambos lados
7

Consejitos: yo compre paleta de cerdo y la desgrace. Son muy sabrosas y para nada pesadas, no tengan miedo de comerlas....