Cordero al Horno

Name: Cordero al Horno
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 g Cordero (pierna o paletilla); suficiente para cubrir el cordero Agua; 2 unidades (aprox. 400g) Patatas; 50 ml Aceite de oliva; 5 g Sal; 2 g Pimienta negra

NagoYaN @nagotena

Rentería

Uno de esos platos tradicionales con los que disfrutar sin prisas de sus sabores y aromas🥰

Cordero al Horno

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Ingredientes

2 personas

800 gCordero (pierna o paletilla)
suficiente para cubrir el corderoAgua
2 unidades(aprox. 400g) Patatas
50 mlAceite de oliva
5 gSal
2 gPimienta negra

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Paso a paso

1

Remoja el cordero en agua durante 30 minutos y escurre bien.
2

Pela y corta las patatas en rodajas finas (panadera).
3

Fríe las patatas en aceite caliente hasta que estén doradas y escurre.
4

Salpimienta el cordero y colócalo en una bandeja de horno.
5

Hornea a 180°C durante 50 minutos o hasta que el cordero esté dorado.
6

Emplata en la fiambrera YaN aRte y quedará lista para llevar 🫶

Trucos

Puedes añadir hierbas como romero o tomillo para darle más sabor al cordero.

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NagoYaN @nagotena

domingo, 16 de agosto de 2026 a las 03:47 PM

Rentería

Soy Nagore, apasionada y agradecida del buen comer, disfruto de la comida y los aromas que la rodean. Exploradora de nuevas recetas para llevar en mi fiambrera YaN aRte y degustar allá donde esté.Web:fiambrerayanarte.comInstagram:@yanartedesigningFacebook:Fiambrera yanartedesigningTIK TOK:tiktok.com/@fiambrera.yan.arte

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Cordero

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