Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y saltear en una cacerola.
- 2
Cortar el hígado en trozos y agregar a la preparación para cellarlos junto a la cebolla.
- 3
Preparar las papas cortadas finitas y agregar a la cacerola.
- 4
Disolver el caldo en medio litro de agua caliente y volcarlo sobre las papas. Dejar cocinar durante 30 minutos en fuego medio.
- 5
Retirar del fuego y servir.
- 6
Puede agregar dos huevos y dejar cocinar unos 8 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariangeles le encantará ver cómo quedó.
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