Hummus de remolacha

Name: Hummus de remolacha
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr remolacha; 200 gr garbanzos cocidos; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 diente ajo pequeño; 1 cucharadita comino; Zumo de medio limón

aguacate&café @cook_6357537

Alicante

Teníamos dos remolacha pequeñas en casa y queríamos probar una manera nueva de comerla... y la verdad es que nos quedó una cena bien rica!

Hummus de remolacha

aguacate&café @cook_6357537

Alicante

Teníamos dos remolacha pequeñas en casa y queríamos probar una manera nueva de comerla... y la verdad es que nos quedó una cena bien rica!

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Ingredientes

30' + enfriar

3 raciones

100 grremolacha
200 grgarbanzos cocidos
3 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditasal
1 dienteajo pequeño
1 cucharaditacomino
Zumo de medio limón

Guardada

Paso a paso

30' + enfriar

1

Lo primero que debemos hacer es pelar la remolacha, cortarla en trozos pequeños y cocerla. Nosotras usamos dos pequeñitas y tardaron unos 25 minutos
2

Escurrimos los garbanzos
3

Juntamos todos los ingredientes en un recipiente y los trituramos
4

Nosotras la dejamos enfriar en un tupper y cuando ya no estaba caliente lo metimos en la nevera.
5

Y a disfrutar!!!