なめことオクラのとろっと食感に、ふんわり卵がよく合います♪
味の決め手は姜葱醬（ジャンツォンジャン）。
これ、入れるだけで生姜とねぎの風味が加わって、めちゃ味をまとめてくれます。
材料を耐熱容器に入れて、あとはレンジにおまかせ。
食べる器でそのまま作れるので、洗い物が少ないのもうれしいところ^_^
仕上げに姜葱醬をちょこっと追いがけすると、さらに風味アップ！