レンジで簡単✿アスパラと しめじの ごま味噌和え

331ミミイ @331_mimii_
レンジで作れるアスパラとしめじの副菜です✿
ごまの香ばしさと味噌の旨みで優しい味です(^^)
和食の添え物や、お弁当のおかずにも。
レンジで簡単✿アスパラと しめじの ごま味噌和え
レンジで作れるアスパラとしめじの副菜です✿
ごまの香ばしさと味噌の旨みで優しい味です(^^)
和食の添え物や、お弁当のおかずにも。
作り方
- 1
アスパラは下の硬い部分をポキッと折り(切ってもOK)、下の方の硬い皮をピーラーで剥く。
- 2
アスパラを3cmの長さに切る。
- 3
しめじは石づきを切り落としてバラす。
- 4
耐熱皿にアスパラを下にして、しめじも乗せ、ふんわりラップをかける。
- 5
レンジ600wで3分チンする。※レンジから取り出すときは、熱いので火傷に注意してください!
- 6
※アスパラにようじを刺してみて、硬い場合は30秒ずつ追加で加熱してください。
- 7
調味料、ごまを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・火の通りにくいアスパラを下にしてレンジにかけると、満遍なく加熱しやすいです。
・レンジから取り出すときはお皿が熱くなっているので、火傷に気を付けてください!
・ごまはたっぷり目が香りが出て美味しいです。
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