CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
綺麗な目玉焼きの簡単なコツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
綺麗な目玉焼きの簡単なコツ-レシピのメイン写真

綺麗な目玉焼きの簡単なコツ

aramassan
aramassan @cook_40046328

いつもの目玉焼きが、まるでホテルの朝食のようにぷっくり丸く美しく仕上がる簡単なコツです!
ハンバーグやカレーのトッピングにも映える、覚えておきたい一生モノのテクニックです。

白身のフチが固まったら完成のサイン:
黄身のまわりの透明な白身が完全に白く固まり、揺らしたときに黄身だけがプルプル揺れる状態になれば、ベストな半熟タイミングです!

⁠#目玉焼き⁠ ⁠#料理のコツ⁠ ⁠#裏技レシピ⁠ ⁠#卵料理⁠ ⁠⁠#おうちごはん⁠ ⁠#盛り付け⁠ ⁠#基本の料理⁠ ⁠#料理初心者⁠🔰

いつもの目玉焼きが、まるでホテルの朝食のようにぷっくり丸く美しく仕上がる簡単なコツです!
ハンバーグやカレーのトッピングにも映える、覚えておきたい一生モノのテクニックです。

白身のフチが固まったら完成のサイン:
黄身のまわりの透明な白身が完全に白く固まり、揺らしたときに黄身だけがプルプル揺れる状態になれば、ベストな半熟タイミングです!

⁠#目玉焼き⁠ ⁠#料理のコツ⁠ ⁠#裏技レシピ⁠ ⁠#卵料理⁠ ⁠⁠#おうちごはん⁠ ⁠#盛り付け⁠ ⁠#基本の料理⁠ ⁠#料理初心者⁠🔰

もっと読む

綺麗な目玉焼きの簡単なコツ

aramassan
aramassan @cook_40046328

いつもの目玉焼きが、まるでホテルの朝食のようにぷっくり丸く美しく仕上がる簡単なコツです!
ハンバーグやカレーのトッピングにも映える、覚えておきたい一生モノのテクニックです。

白身のフチが固まったら完成のサイン:
黄身のまわりの透明な白身が完全に白く固まり、揺らしたときに黄身だけがプルプル揺れる状態になれば、ベストな半熟タイミングです!

⁠#目玉焼き⁠ ⁠#料理のコツ⁠ ⁠#裏技レシピ⁠ ⁠#卵料理⁠ ⁠⁠#おうちごはん⁠ ⁠#盛り付け⁠ ⁠#基本の料理⁠ ⁠#料理初心者⁠🔰

いつもの目玉焼きが、まるでホテルの朝食のようにぷっくり丸く美しく仕上がる簡単なコツです!
ハンバーグやカレーのトッピングにも映える、覚えておきたい一生モノのテクニックです。

白身のフチが固まったら完成のサイン:
黄身のまわりの透明な白身が完全に白く固まり、揺らしたときに黄身だけがプルプル揺れる状態になれば、ベストな半熟タイミングです!

⁠#目玉焼き⁠ ⁠#料理のコツ⁠ ⁠#裏技レシピ⁠ ⁠#卵料理⁠ ⁠⁠#おうちごはん⁠ ⁠#盛り付け⁠ ⁠#基本の料理⁠ ⁠#料理初心者⁠🔰

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小さめのザルの上にそっと卵を割り入れ、サラサラした白身を落とす。(茶こしでは目が細かすぎます)

    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、弱火で熱する。

    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方2写真
  3. 3

    卵をそっとフライパンに下ろす。

    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方3写真
  4. 4

    蓋をせず、弱火で5分ほど焼く。フライ返しなどで移動して完成。

    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方4写真
    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方4写真
    • 綺麗な目玉焼きの簡単なコツ作り方4写真

コツ・ポイント

ザルを使うことで、白身がきれいに落ち、形の良い目玉焼きが作れます。
塩コショウを先にすると黄身の部分の色が変わってしまうので後でかけてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/09/20 10:22に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

目玉焼き 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洗い物ゼロ!パックのまま作る濃厚ミルクプリン
  2. 小松菜ともやし、人参、コーンのナムル🌼
  3. 材料2つ!ヨーグルトで極上クリームチーズ
  4. 豆腐スープ♪簡単
  5. チーズ入りクリームシチュー
  1. 甘いかぼちゃの煮付け☆煮崩れしない簡単レシピ
  2. 簡単夕食主菜・肉料理★豚こまピーマンねぎの酢豚
  3. 主菜簡単夕飯!野菜たっぷり白菜と豚肉のきのこ鍋
  4. むね肉とレンコンの「むっちり」つくね
  5. 簡単夕飯昼食!包丁いらず10分旨辛豚キムチうどん
  6. 🥧 Old-School 90s Chicken Pot Pie
  7. Banana Pineapple Slush - (AllRecipes.com)
  1. おいしいさつまいもごはん
  2. ざくざくルヴァンクランチ♪(フェーズフリー)
  3. ママから教わった煮込みうどん
  4. ✨️塩麹の野菜スープ✨️
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26612961
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close