Tarta de espinacas súper rápida
Esta tarta de verdura se hace muy rápido porque no es necesario hervir la espinacas, la usamos en crudo y sale bien sabrosa!!!
Tarta de espinacas súper rápida
Esta tarta de verdura se hace muy rápido porque no es necesario hervir la espinacas, la usamos en crudo y sale bien sabrosa!!!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo y freir con dos cucharas de aceite. Cuando la cebolla este transparente saltear los champignones en rodajas.
Pasar el tomate perita por agua hierviendo y pelar, cortar en cubitos y agregar a la cebolla, dejar unos minutos y poner todo en un bol.
- 2
en la misma sarten, agregar un chorro de aceite y poner la espinaca cortada en trozos, salar y mover para q se haga.
- 3
En el bol donde pusiste la cebolla con los champignones y el tomate, poner los tres huevos, dañar y batir bien. Cuando este la verdura, agregar y mezclar.
- 4
Volcar la mezcla en un fuente forrada con la masa de la pascualina. Podes ponerle solamente la parte de abajo o taparla. A mi me gusta más con una sola tapa.
- 5
Poner en el horno 20 minutos, depende del horno, cuando veas q se doro la sacas y s disfrutar!!! Salió riquisima!!!
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