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🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司
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🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司-レシピのメイン写真

🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司

やまと|旬もの暮らし
やまと|旬もの暮らし @cook_yamato

【余った酢飯が、さっぱり握り寿司に🍣】

手巻き寿司で余った酢飯を使って、みょうがの甘酢漬けをのせるだけ😊
みょうが寿司は、地元富山県の郷土料理です!

母からレシピやコツを教わりました~!😉

寿司ネタのみょうがの甘酢漬けも、電子レンジで作れます👍
余った酢飯の消費や、あと一品にもおすすめ!

酢飯の作り方は、こちら👇
保存版✅酢飯の作り方|すし酢の分量の黄金比レシピ
レシピID:26641569

😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピと、
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🔍TJ MOOKに掲載経験あり

#みょうが #みょうが寿司 #すめし #酢めし #簡単レシピ

【余った酢飯が、さっぱり握り寿司に🍣】

手巻き寿司で余った酢飯を使って、みょうがの甘酢漬けをのせるだけ😊
みょうが寿司は、地元富山県の郷土料理です!

母からレシピやコツを教わりました~!😉

寿司ネタのみょうがの甘酢漬けも、電子レンジで作れます👍
余った酢飯の消費や、あと一品にもおすすめ!

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【余った酢飯が、さっぱり握り寿司に🍣】

手巻き寿司で余った酢飯を使って、みょうがの甘酢漬けをのせるだけ😊
みょうが寿司は、地元富山県の郷土料理です!

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寿司ネタのみょうがの甘酢漬けも、電子レンジで作れます👍
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保存版✅酢飯の作り方|すし酢の分量の黄金比レシピ
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みょうが寿司は、地元富山県の郷土料理です!

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寿司ネタのみょうがの甘酢漬けも、電子レンジで作れます👍
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材料

2人分(1人につき3個)
  • 酢飯 約180g
  • みょうがの甘酢漬け 2本
  • 白いりごま 大さじ1
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    【みょうがの甘酢漬けを準備】
    みょうの甘酢漬けを2本用意し、寿司ネタに見えるように縦方向に3等分し薄く切る。

    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方1写真
    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方1写真
    🔰簡単!下処理も不要・レンジでみょうがの甘酢漬け
  2. 2

    【水気を切る】
    キッチンペーパーでみょうがの甘酢を軽く押さえる。

    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方2写真
  3. 3

    【酢飯を握る】
    酢飯をつくり、1個約30〜40gぐらいで、たわら形に酢飯を握る。
    ※ラップに包んで握ると手も汚れない

    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方3写真
    保存版✅酢飯の作り方|すし酢の分量の黄金比レシピ
  4. 4

    【みょうがをのせる】
    酢飯の上にみょうがの甘酢漬けを1枚のせて、軽く押さえて米となじませ、大葉の上に盛れば完成!🥰

    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方4写真
    • 🔰余った酢飯で簡単!富山の郷土料理♪みょうが寿司作り方4写真
  5. 5

    ❓Q. 翌日の冷えた酢飯でも作れる?
    作れる👍
    ラップをして600Wで20〜30秒温め、ほぐして使う。熱々にはしない。

  6. 6

    🚩簡単にちらし寿司で食べるなら、こちら😊
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    🚩お寿司といっしょに。上品な香りのみょうがのすまし汁もおすすめ😉
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    簡単!みょうがのすまし汁|旬の香りを楽しむ一杯

コツ・ポイント

🔰冷蔵庫に入れた酢飯は硬くなりやすいので、できるだけ作った当日の酢飯がおすすめ
🔰酢飯が乾燥してポロポロ握れないときは、少量の水を振って温めると握りやすい。

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やまと|旬もの暮らし
やまと|旬もの暮らし @cook_yamato
2026/09/30 07:16に公開
🔰台所での「ど忘れ&確認用」に便利!・食材の下処理&簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き&冷凍保存🔰使える食材HOW TOシリーズ更新中😊早見表や図はスクショ・印刷OK📷🌱親戚が農家なので、旬の採れたて野菜が身近にあります😊スーパーでは少し珍しい季節食材をいただくことも。「これ、どう下処理する?」「どう食べる?」を初心者目線でHOW TO&レシピにしています🔍🍳妻との療養生活をきっかけに料理を始めました。母の味も頼りに、初心者目線で日々勉強中😊つくれぽ大歓迎🥰材料ちがい&味変アレンジも嬉しいです💌📚レシピがTJ MOOKに掲載されました🤝
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すし 大葉 みょうが すし飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26651575
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