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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • にんじん 1/4本
  • きゅうり 1/3本
  • ねぎ 10cm
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう・酒で下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げる。

  3. 3

    にんじん、きゅうり、ねぎは細切りにする。

  4. 4

    醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜてタレを作り、野菜を加える。

  5. 5

    揚げた鶏肉にタレと野菜をかけて完成。

コツ・ポイント

野菜はお好みで他のものを加えても良い。

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バナナになりたいなぁ〜🍌
バナナになりたいなぁ〜🍌 @cook_115779322
2026/10/11 02:01に公開
〇〇〇県かも知れない
これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。(適当)( ✌︎'ω')✌︎
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油淋鶏

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