Primero ir prendiendo él horno en mínimo. En un bols utilizar las claras y 1/4 de azúcar batir hasta obtener un merengue...

En otro bols batir las yemas y lo que resta del azúcar hasta que se cree como una crema, agregar. 1/2 taza de aceite las ralladuras y él jugo batir bien y agregar él harina de a poco para que no se hagan grumos

Va a quedar como una masa! Agregar él merengue y revolver en forma envolvente hasta que se integre todo..

Enmantecar y enharinar él molde! Y llevar al horno en mínimo una hora aproximadamente! Pasada la hora comprobar con cuchillo si ya esta !! Si no dejar más tiempo depende de cada horno

Apenas la saques tapala con un repasador para que no se baje !!

Que la disfruteen!!