Bombitas de papas con queso
Este es mi plato favorito porque es lo que me cocinaba mi mamá y cada vez que cocino está receta recuerdo a mi infancia.
Bombitas de papas con queso
Este es mi plato favorito porque es lo que me cocinaba mi mamá y cada vez que cocino está receta recuerdo a mi infancia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelas y cortar las papas en cubos
- 2
Una vez hechas pisarlas hasta que quede hecha un puré condimentar a gusto y agregar la leche poquito
- 3
Dejar que enfríe un poco (yo no lo dejo enfriar), agregar la harina y hacer bollitos
- 4
Hacer un huequito al bollito y agrega un cubo de queso (salen aprox 6 unidades depende el tamaño)
- 5
Y freír 3 minutos de un lado y 3 minutos del otro y listo servi con lo que quieran (yo lo hice con ensalada porque queda más fresco
- 6
- 7
Trucos
Pueden freezar las bombitas en crudo hasta 3 meses. Yo las hice sin sal porque así me gustan; espero que les gusten.
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