Pollo al curry cremoso

Name: Pollo al curry cremoso
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g pollo o pavo a trocitos; 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 300 ml nata líquida; 2 cucharadas soperas tomate frito; 1 cucharada sopera curry en polvo; Sal

Laura Rodríguez @cook_5797429

Receta rápida y muy sabrosa. Ideal para días en los que no hay mucho tiempo para cocinar, para principiantes...

Pollo al curry cremoso

Laura Rodríguez @cook_5797429

Receta rápida y muy sabrosa. Ideal para días en los que no hay mucho tiempo para cocinar, para principiantes...

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Ingredientes

400 gpollo o pavo a trocitos
1cebolla
1/2pimiento rojo
300 mlnata líquida
2 cucharadas soperastomate frito
1 cucharada soperacurry en polvo
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el pimiento en tiras y saltear en una sartén
2

Añadir el pollo y rehogar hasta que este hecho pero no dorado. Apartar
3

En la misma sartén echar la nata y el tomate frito y remover muy bien hasta que liguen, añadir el curry y la sal, y no dejar de mover hasta que sea una salsa homogénea
4

Echar el pollo y las verduras y dejar que cojan el sabor unos 3-4 minutos y listo
5

Está muy rico acompañado de arroz hervido como en la foto. Se puede usar curry más o menos picante, eso al gusto de cada uno. También se pueden añadir más verduras e incluso algún fruto seco