Crema de zapallo italiano

Name: Crema de zapallo italiano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 zapallos italianos pequeños; 1/2 cebolla pequeña; 1 diente ajo; 2 oz queso crema; Sal y pimienta a gusto; 1 bolita queso crema, cilantro y sésamo para decorar; Minipimer para moler todo

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Receta para dos o uno con mucha hambre 😜

Crema de zapallo italiano

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Receta para dos o uno con mucha hambre 😜

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Ingredientes

2zapallos italianos pequeños
1/2cebolla pequeña
1 dienteajo
2 ozqueso crema
Sal y pimienta a gusto
1 bolitaqueso crema, cilantro y sésamo para decorar
Minipimer para moler todo

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír el ajo y la cebolla, incorporar los zapallitos en cuadros sofreír todo 10 min revolviendo constantemente.
2

Cocer 5 min tapado a fuego medio incorporar sal y pimienta a gusto.
3

Poner en bol para moler e incorporar las 2 oz de queso crema (el queso trae las medidas en el envase) moler todo y emplatar.