Freír las gambas

Tostar fideos del uno

Sofreír cebolla ajo y tomate

Este es el sofrito del marisco no

En el mismo sofrito sofreís gambas pequeñas y calamar

Cuando esté todo sofrito se pone el caldo de pescado y al hervir introducir los fideos a falta de terminar de decorar con las gambas de Denia previa menté fritas (que a proveche)

Echar el fideo y el caldo unos doce minutos y está para comer