Se pican la coliflor y el repollo y se pone a sofreír con un poquito de mantequilla o aceite

Se pican las salchichas y el bacon y se incorpora cuando este sofrito lo anterior

Damos un par de vueltas y echamos la carne

Cuando todo este bien refrito lo ponemos en un bol y le incorporamos la harina y una vez mezclada el huevo, se pone así para que no se cocine el huevo, si se hace éste último paso con la mano mejor

Se incorpora a un molde con papel de horno precalentado a 180 10 minutos antes de meterla, una vez pasados los 10 minutos se mete la torta y se deja 40 minutos más