Bollos a dos harinas (MáquinaPan-Horno Milagro-CazuelaHorno)
Amasados en la máquina de pan y horneados en el horno milagro. Doraditos y suaves por dentro.
Bollos a dos harinas (MáquinaPan-Horno Milagro-CazuelaHorno)
Amasados en la máquina de pan y horneados en el horno milagro. Doraditos y suaves por dentro.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en la cubeta de la máquina de pan según el orden señalado y pulsar la tecla del programa masa/dough.
- 2
Al término del programa, extraer la masa y colocarla sobre una encimera CON UN POCO de harina, formar una pelota y pesarla, dividir el peso entre 6, cortar y pesar los tantos. Engrasar la cacerola.
- 3
Formar pelotas con cada tanto e ir colocando al interior de la cacerola, deben estar un poco separadas pues durante el último levado y en la horneada se expanden.
- 4
Tapar con un trapo, y dejar que suban de 50 minutos a 1 hora. Pasado ese tiempo quitar el trapo y colocar la tapadera con los orificios completamente cerrados.
- 5
Colocar el difusor de calor. Encender el fuego poco más alto de lo mínimo y dejar así 25 minutos. Pasado ese tiempo abrir por completo los orificios y bajar el fuego a lo mínimo por 25 minutos más. Apagar y dejar reposar 5 minutos.
- 6
Destapar y extraer con cuidado. Colocar sobre una rejilla para que enfríen.
- 7
Hecho en horno milagro "La Mexicana".
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de cerveza negra y 2 harinas (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker) Pan de cerveza negra y 2 harinas (Olla de cocción lenta-CrockPot-SlowCooker)
Un sabor especial que es mejor no describir pero si probar. El amasado en la máquina de pan que también puede hacerse a mano. Horneado en olla de cocción lenta. Claro que también en la olla se puede hornear con resultados de un pan rústico.
-
Pan con Fitness y yogur (amasado máquina de pan) Pan con Fitness y yogur (amasado máquina de pan)
Simplemente delicioso. Programa masa-dough de la máquina de pan, todo el ciclo. -
Rosca de pan en cazuela horno (horno milagro) Rosca de pan en cazuela horno (horno milagro)
Prepara en la máquina o de manera tradicional, la masa de este pan que combina harina blanca e integral. El horneado en el horno milagro-cazuela horno. Disfruta del olor a pan recién hecho. -
Pan de ajo a dos harinas(máquina de pan). Pan de ajo a dos harinas(máquina de pan).
Ideal para acompañar una sopa, pasta o ensalada. El ciclo French-Francés en la máquina de pan posee una elevación más larga y es horneado a una temperatura mayor que los otros ciclos, el objetivo de este programa es obtener un pan con corteza crocante y textura abierta. Receta para una pieza de pan de 500 gramos con harina blanca e integral combinadas. Necesitarás levantar la tapa durante la integración de ingredientes para agregar el aceite. -
Pan Francés Lagunero Pan Francés Lagunero
Pan tradicional de la región Lagunera , crujiente por fuera muy suave por dentro. Para lonches, molletes, tortas, para acompañar tus platillos favoritos o simplemente con mantequilla. Delicioso y sencillo!
-
Panecillos con ajo y perejil Panecillos con ajo y perejil
Disfruta del olor que deja en la cocina el horneado de estos panecillos, ideales para acompañar una sopa o para partir a la mitad y rellenar con lo que más te guste. El amasado en la máquina de pan, horneado en el horno normal. Receta para 8 porciones. -
Pan turco amasado a mano (Horno milagro, cazuela horno) Pan turco amasado a mano (Horno milagro, cazuela horno)
Anteriormente ya había hecho esta receta ayudándome de la máquina para el amasado y horneando en horno de convección. Esta vez quise amasar a mano y hornear en el horno milagro. La única diferencia es, que en esta versión queda ligeramente crocante de arriba y suave al interior. El sabor del yogurt se acentúa cuanto más ácido esté. -
Pan con yogourt a 2 harinas y salvado de trigo (para máquina pan) Pan con yogourt a 2 harinas y salvado de trigo (para máquina pan)
Me regalaron un bote grande de yogur muy agrio para mi gusto y pensé una forma de aprovecharlo, nada mejor que sustituirlo por leche en la elaboración de un pan a dos harinas y salvado de trigo. Resultado: 500 gramos de pan semi integral pero fortalecido por el salvado. -
Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora) Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora)
Otra versión de pan de avena usando harina blanca y harina integral, el salvado de trigo le aporta fibra. La mantequilla se la he vertido cuando ya están incorporados los demás ingredientes, el salvado de trigo cuando la máquina avisa con el pitido durante el amasado. -
Pan de avena (Máquina de pan) Pan de avena (Máquina de pan)
Un pan blanco muy básico con un toque de avena. Si se le agrega leche, la costra saldrá mejor. Receta para un pan de aproximadamente 700 gramos. -
Panecillo de queso ricotta a 2 harinas (Máquina de pan) Panecillo de queso ricotta a 2 harinas (Máquina de pan)
Un pan ideal para emparedados, tostar o acompañar una sopa. -
Ciabatta de José y Caleb Ciabatta de José y Caleb
Pan elaborado de forma artesanal en horno de leña #chapata4
Más recetas
Comentarios