Pollo con papas a la bolsa

Name: Pollo con papas a la bolsa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 presas de pollo (muslo-sobremuslo); 4 papas; 1 bolsa especial para horno; condimentos a gusto; sal a gusto

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Exquisito pollo al horno.

Pollo con papas a la bolsa

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Exquisito pollo al horno.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

4presas de pollo (muslo-sobremuslo)
4papas
1 bolsaespecial para horno
condimentos a gusto
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Limpiamos el pollo sacando el exceso de grasa y lo salamos.
2

Pelamos y cortamos las papas en trozos medianos.
3

Colocamos las presas de pollo en la bolsa junto con las papas y los condimentos deseados, cerramos bien y llevamos a horno a fuego medio/fuerte por 1 hora.
4

Pasada la hora ya tiene que estar todo bien tierno, abrimos con mucho cuidado la bolsa (larga el vapor muy de golpe).
5

Ahora si amigos.... con un buen tinto a disfrutarlo !!!!
6

Condimentos usados: Pimentón dulce y ají picante