Costillas de cerdo a la sidra al disco

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco
Me la pasó un compañero de trabajo
Costillas de cerdo a la sidra al disco
Me la pasó un compañero de trabajo
Paso a paso
- 1
Colocar las costillas en un bouls untandolas con mostaza y romero dejando reposar 2 horas por lo menos
- 2
Colocar el disco a calentar con 1 pocillo de aceite de oliva
- 3
Colocar la cebolla el puerto y los morrones a rehogar
- 4
Cuando cambian el color colocar las papas
- 5
Luego poner las costillas de cerdo la sidra y la mostaza
- 6
Cocinar hasta que se consuma el líquido quedara una crema de mostaza y las verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Daniel Rizzardi le encantará ver cómo quedó.
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