Pechuga de Pollo Estilo Oriental con Puré de Papas
Sabores que al entrar en contacto con el paladar te teletransportarán inmediatamente al comenzal al continente asiático, una combinación con un sencillo puré de papas, que si bien no es asiático, por su delicado sabor es un excelente acompañante para este pollo lleno de frescura y explosión de sabores que resaltan el picante con el cilantro y el limón además de las texturas que hacen de este plato algo bastante interesante, una deliciosa, fácil y rápida preparación para comer en cualquier ocasión y dejar a nuestros comensales extasiados por la combinación de estos sabores.
Buen Provecho!...
Pechuga de Pollo Estilo Oriental con Puré de Papas
Sabores que al entrar en contacto con el paladar te teletransportarán inmediatamente al comenzal al continente asiático, una combinación con un sencillo puré de papas, que si bien no es asiático, por su delicado sabor es un excelente acompañante para este pollo lleno de frescura y explosión de sabores que resaltan el picante con el cilantro y el limón además de las texturas que hacen de este plato algo bastante interesante, una deliciosa, fácil y rápida preparación para comer en cualquier ocasión y dejar a nuestros comensales extasiados por la combinación de estos sabores.
Buen Provecho!...
Paso a paso
- 1
Con las papas, cortar en trozos y hervir en una olla con agua y un toque de sal para realizar un puré, con la mantequilla y la leche.
- 2
Cortar las pechugas de pollo en láminas (corte de tiradito).
- 3
Cortar las vainitas al biés y blanquear en agua hirviendo, y pasar por un baño de María invertido (bol con hielo y agua).
- 4
Cortar el cebollín y el cilantro.
- 5
Calentar una sartén (o un wok preferiblemente), a fuego Medio-Alto, y colocar un chorrito de aceite de soja (esto es solo para engrasar el wok, ya que el aceite de sésamo pierde el sabor si se cocina), saltear el pollo y agregar los vegetales, las salsas y continuar salteando y exprimir el medio limón, sacar del fuego y estando caliente agregar un chorrito de aceite de sésamo y servir, agregar el maní troceado sobre el Pollo y acompañar con el puré.
Recetas similares
-
Pollo estilo oriental Pollo estilo oriental
Mi receta favorita de pollo estilo oriental 😋, sencillo, con un toque picosito y muy sencillo. #micaminito
-
Pechuga de pollo envuelta. ॐ Pechuga de pollo envuelta. ॐ
Estas pechugas son una verdadera explosión de sabores, una perfecta combinación entre lo dulce con lo salado y lo crujiente. ॐ
-
Pechuga de pollo salteada con vegetales Pechuga de pollo salteada con vegetales
El sabor de los vegetales al dente quedan súper ricos y jugosos en esta preparación. Se prepara en poco tiempo y es saludable además de delicioso.La salsa de ostras es opcional, yo la uso porque tengo y aprovecho a ponerle.
-
Pechuga de pollo a la naranja Pechuga de pollo a la naranja
Este platillo es una recta muy sencilla de preparar por los ingredientes que lleva. Los sabores muy presentes son a naranja, zanahoria y un toque a vino blanco.#cocinaeuropea2
-
Cóctel de camarones a la francesa Cóctel de camarones a la francesa
Este cóctel es una explosión de sabores es fresco, rendidor y diferente.
-
Spread estilo NY Spread estilo NY
#teamgrinch que se rindió ante el #teamcupido una cena veloz para no dejar pasar el 14 de febrero con el José. Acompañado de un delicioso Rosé D’Anjou, Calvet
-
Pollo en salsa TERIYAKI estilo Rick 😉 Pollo en salsa TERIYAKI estilo Rick 😉
El pollo teriyaki es una muy buena opción para cuando quieres preparar algo fuera de lo común y que tienes poco tiempo para hacerlo.La preparación es muy sencilla en dificultad le daría un 4 de escala del 1 al 10.Además desde mi punto de vista lo puedes combinar y jugar con los sabores y diferentes ingredientes.
-
Pasta al jengibre con pollo Pasta al jengibre con pollo
Es un platillo sencillo y delicioso.Contiene ingredientes que son fáciles de encontrar y que al combinarlos crea sabores inigualables#comidachina
-
Pechuga de pollo sobre una cama de puré de betabel 🍠 Pechuga de pollo sobre una cama de puré de betabel 🍠
Para este platillo decidí ocupar como proteína el pollo, es una carne tierna, se cocina rápido y es fácil de ocupar aparentemente; pero en el libro " la cuchara de plata" menciona que no siempre resulta muy sabrosa, por lo que es necesario potenciar su sabor, en adobo, salsas o hierba.Espora está razón por la que decidí seguir una receta de pechuga de pollo marinada y experimentar una nueva forma.Pude incorporar elementos a este platillo que combinará con el marinado.Este libro enseña demasiadas técnicas y recetas de la cocina italiana dónde se puede uno guiar.
-
Pollo agridulce con arroz con curry Loren Pollo agridulce con arroz con curry Loren
Algo agridulce que sorprende el paladar por su frescura y lleno de sabor.
-
Pollo desmenuzado con champiñones Pollo desmenuzado con champiñones
Pollo con champiñones en estilo de tinga: una fusión deliciosa! Desmenucé pechuga de pollo cocida y la mezclé con champiñones licuados, cebolla y jitomate. El resultado es un plato cremoso y sabroso, con un toque de mole gracias al champiñón licuado. ¡Una receta innovadora y fácil de hacer! ¿Quién quiere probar?
-
Pozole de garbanzos al estilo @jauregrill Pozole de garbanzos al estilo @jauregrill
Este pozole es de mi autoría completa combinación de mi abuelita solo que es Pascua hoy 5 de marzo y respete el día pero lo disfrute al Máximo con los garbanzos
Más recetas
Comentarios (2)