Cortamos los 5 tomates jugosos en cuadritos pequeños y el perejil, luego los ponemos en un bol cada uno.

Después ponemos una sartén a calentar a fuego bajo o medio echamos la 1/2 cucharada de mantequilla y los tomates con el perejil picados, removemos hasta que los tomates se expriman.

Le echamos un poco de agua a la sartén con los tomates y el perejil, removemos y echamos un poco de pimienta al gusto y un poco de sal al gusto, eso le dará más gusto a la salsa, le echamos un poco de vinagre no mucho porque después queda muy ácido, después agregamos la cucharada de aceite verde.

Removemos bien, probamos a nuestro gusto, los dejamos hervir por unos segundos y apagamos.

Después en otra sartén a fuego bajo o lento le echamos un poco de mantequilla y agregamos los camarones hervidos, los movemos bien que estén bien cocidos, le echamos un poco de pimienta y movemos bien y le agregamos un poco de ajo y movemos.

Después les untamos a cada rebanada de pan francés por los dos lasdos un poco de pasta de ajo, después encendemos una sartén y le echamos mantequilla y ponemos él pan a dorar por ambos lados.

Después servimos en un plato ancho y lleno de los camarones, después le echamos la salsa encima y después decoramos con las rebanadas de pan por los lados y un poco de aceite verde encima del pan y así tenemos nuestra salsa de camarones.