Matambre a la pizza al horno

Name: Matambre a la pizza al horno
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kg matambre; 3 tomates redondos; 2 zanahorias; 1 diente ajo; 1 cucharada sopera manteca; 1 cebolla grande en juliana; 2 hojas albahaca; 400 gm queso fresco; 1 cuchara miel; 1 cuchara orégano; 200 cc leche; 2 papas grandes; 1/2 zapallo anco grande; 2 batatas

laurysum @cook_1183404

Argentina

Matambre a la pizza tiernizado y luego a la pizza al horno con tomate fresco en rodajas y queso fresco, delicioso.

Matambre a la pizza al horno

laurysum @cook_1183404

Argentina

Matambre a la pizza tiernizado y luego a la pizza al horno con tomate fresco en rodajas y queso fresco, delicioso.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

2 kgmatambre
3tomates redondos
2zanahorias
1 dienteajo
1 cucharada soperamanteca
1cebolla grande en juliana
2 hojasalbahaca
400 gmqueso fresco
1 cucharamiel
1 cucharaorégano
200 ccleche
2papas grandes
1/2zapallo anco grande
2batatas

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Hervir el matambre con leche, sal y orégano.
2

La salsa con ajo, manteca, albahaca, cebolla, zanahoria y tomate.
3

Ponemos tomates en rodajas cubriendo el matambre con la salsa.
4

Después le ponemos hojitas de albahaca.
5

Agregar orégano, jugo de limón, y morrón rallado a elección.
6

Mientras sacamos las papas, anco y batata del horneadas con miel, orégano, sal marina, un chorrito de aceite y jugo de limón.
7

Último le pones el queso y orégano arriba.
8

y listo a comer!!!! provecho gente!!!