Ravioles con pesto de rúcula
Tenía unos ravioles y ganas de comerlos con alguna salsa verde diferente, había escuchado hablar que el pesto se podía hacer con rúcula a una sobrina y ésta es mi versión. Quedó muy rico.
Ravioles con pesto de rúcula
Tenía unos ravioles y ganas de comerlos con alguna salsa verde diferente, había escuchado hablar que el pesto se podía hacer con rúcula a una sobrina y ésta es mi versión. Quedó muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar los ravioles según instrucciones del envase o según tu costumbre. Cuando estén listos reservar.
- 2
Lavar bien y centrifugar la rúcula, mientras cocinan los ravioles.
- 3
Cortar groseramente.
- 4
Meter en el vaso se la licuadora con el aceite y el ajo, procesar a alta velocidad con paciencia hasta que esté bien molido, agregar las nueces, el ajo, el queso rallado y la sal. Procesar y servir sobre los ravioles calientes.
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