Gyudon (牛丼) 2015

Name: Gyudon (牛丼) 2015
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 g Carne de res corte fino; 1/2 Cebolla del tamaño medio; 1 cucharada Sebo de vaca o aceite para cocinar; 300 cc Agua; 40 cc Salsa de soya; 100 cc Vino blanco dulce; 2 cucharadas Azúcar; 1 cucharada Sake; 1/2 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Jengibre rallado; 1/4 cucharadita Ajo en polvo

Shinta Japonés @shinta_japones

Monterrey

Gyudon que se llama beef bowl en E.U. Es un platillo muy popular en Japon.

Gyudon (牛丼) 2015

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Monterrey

Gyudon que se llama beef bowl en E.U. Es un platillo muy popular en Japon.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gCarne de res corte fino
1/2Cebolla del tamaño medio
1 cucharadaSebo de vaca o aceite para cocinar
300 ccAgua
40 ccSalsa de soya
100 ccVino blanco dulce
2 cucharadasAzúcar
1 cucharadaSake
1/2 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaJengibre rallado
1/4 cucharaditaAjo en polvo

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Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos los ingredientes.
2

Calentar una olla, y echar un poco de sebo de vaca o aceite.
3

Saltea la cebolla cortada.
4

Agrega el vino blanco y sake.
5

Después que se evapore alcohol, vierta el agua.
6

Agregar todos sazonadores preparados.
7

Continúe cocinando hasta que se suavice la cebolla.
8

Después de que se suavice la cebolla, agrega la carne.
9

Cuando se cocina la carne bien, ya esta listo para servir.
10

Servirlo arriba de arroz blanco.
Buen provecho.

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Shinta Japonés @shinta_japones

viernes, 04 de septiembre de 2015 a las 06:04 PM

Monterrey

Soy un viejo japones soltero que me gusta cocinar. No me gusta el condimiento preparado, porque no son natural y la mayoria mantiene quimica.También puede encontrarme por clave de "Shinta Japonés" en Youtube.

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