Paso a paso
- 1
Rallar el queso y el mar del plata cortarlos en pequeños cubitos. Ponerlos en un bols. Y poner los huevos y mezclarlos.
- 2
En otro bols ponemos la harina de mandioca, la cucharadita de sal y las dos de polvo para hornear. Agregamos la manteca y la desarmamos queda como arenosa.
- 3
Mezclamos lo de los dos bols y tiramos chorritos de leche hasta que se forme la masa. Es una masa muy tierna.
- 4
Dejamos reposar. Y luego vamos armando bolitas. Yo primero armo todas las bolitas y desp las cocino. Mientras se va calentando el horno.
- 5
La llevamos al horno dejamos que se dore la parte de abajo y desp ponemos abajo así se cocina la parte de arriba. Quedan así. Muy ricas para acompañar con el mate. Espero que les guste !✌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celes Rosales le encantará ver cómo quedó.
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