Colocar en una cacerola agua, el puchero y sal.

Al hervir agregamos el zapallo tronco en trozos, el perejil, la cebolla, la batata y el choclo.

Cuando la batata y el choclo están quitar todo y reservar en una fuente. Agregar el zapallo y el arroz hasta que estén bien cocinados.

Servir.