Carne a la crema de queso y champiñón con salteado de verduras
Al comer rico no siempre logramos equilibrar lo que necesita el organismo... Aquí sí que hay de todo. De manera rápida y sencilla una comida completa, sana y sabrosíssima!!
Carne a la crema de queso y champiñón con salteado de verduras
Al comer rico no siempre logramos equilibrar lo que necesita el organismo... Aquí sí que hay de todo. De manera rápida y sencilla una comida completa, sana y sabrosíssima!!
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en trozos grandes (se muestra la zanahoria en bastones anchos)
- 2
Colocamos en olla Essen con apenas una moneda de aceite y con fuego bajo y cocinamos tapado 10 min. revolviendo a los 5 min.
- 3
Agregar sal y pimienta a gusto... un chorro generoso de Salsa de soja y pesto genovés
- 4
Revolver y colocar todo en un recipiente para reservar hasta servir.
- 5
En la misma olla se coloca la carne para sellar por los 4 lados (si está congelada la ollita Essen la descongelará y sellará a la vez) El fuego se mantiene bajo para no quemar y sin agregar aceite aunque veas que no tiene, tapamos y dejamos 10 min. de cada lado grande de la carne.Si comen mucho en la familia, este es el momento para preparar el arrocito para acompañar...
- 6
Bajamos el fuego a corona y ponemos un chorrito de aceite al poner la carne del segundo lado. Luego de esos 20 min. sacamos la carne a otra tabla (no la que usamos para las verduras) y hacemos cortes profundos para medir descongelado y cocción. Ponemos sal fina a gusto de ambos lados y devolvemos a la olla.
- 7
Cuando está lista tomamos una taza con agua y volcamos el contenido de la Sopa crema de queso.
- 8
Revolvemos para que no queden grumos y volcamos en la olla, sin quitar la carne, revolviendo.
- 9
Mientras, agregamos la leche y la crema de leche... cuando todo se integra... una taza más de agua y tapamos 5 minutos.
- 10
Se agrega la lata de champiñones con su líquido. rectificamos probando sal y pimienta según nuestro gusto y dejamos 5 minutos tapado siempre con fuego corona.
- 11
Apagar el fuego, revolver para que nada se pegue al fondo y dejar 5 min tapado antes de servir.
- 12
Nosotras comemos poco, por lo cual luego del reposo serví un trozo de carne cubierta con salsa y los vegetales a un lado
- 13
Es un plato delicioso. Cuenten si lo prueban!
- 14
Si tienes reloj en la cocina... yo lo considero esencial para el éxito de las recetas. Usálo. Si no trae... usas la alarma del celular!
- 15
A comer!!!
Recetas similares
-
Pollo a la jardinera (con verduras) Pollo a la jardinera (con verduras)
Una receta completa, rápida y sobre todo nutritiva y se adapta al gusto de cada quien
CCR -
Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema
Que hago de comer!!!! me dije un día y tenia unos cuantos champiñones un poco de vino tinto y los demás ingredientes y bueno hice esto que no es nada dificil y my rico.
-
Crema de pimiento rojo y champiñones 🍎🍄🍄 Crema de pimiento rojo y champiñones 🍎🍄🍄
Me encanta cocinar cremas, es una manera de comer bonito y los peques no le ponen peros a las verduras.
-
Atún a la vizcaína Atún a la vizcaína
Una comida sana, rápida y deliciosa, yo que estoy a dieta me dan mucho el atún y la verdad en frío como que me quiso dar en cara ya que como saben tiene un olor muy peculiar y algo fuerte, ésta receta me la dio un tío que hace todo tipo de comidas en cuanto a mariscos y sabe muy diferente lo puedes comer con tostadas o pan bimbo frío o caliente y está muy rico. 😉
-
Pescado con verduras mixtas Pescado con verduras mixtas
Una manera sencilla, rápida y sabrosa de preparar pescado...
-
Sopa de moñito Sopa de moñito
Recuerdos de mi niñez #OaxacaLa sopita de moñito una comida rápida y sencilla.
-
Espagueti rojo con crema Espagueti rojo con crema
Es muy sencillo de preparar pero su sabor es delicioso, es la manera casera que yo preparo, espero y les quede bien rico, provechito guapuras🍝
-
Tortilla de huevo con calabacita y queso Tortilla de huevo con calabacita y queso
Una opción alta en proteínas y vitaminas para comenzar el día de la mejor manera posible. Si agregas una rebanada de pan tostado y una fruta tienes un desayuno óptimo. #saludable #DASH
-
Fajitas de pollo sencillas Fajitas de pollo sencillas
#LaCocinaNosUneUna forma sencilla, rápida y sana de comer delicioso.
-
Pasta a la crema Pasta a la crema
Es una pasta sencilla, fácil y rápida de hacer y sorprenderás a tus comensales.
-
Queso crema Queso crema
Ya no necesita comprar ningún queso crema. Aquí podemos preparar uno de mas natural y fácil.
-
Más recetas
Comentarios