Croquetas de arroz!
Croquetas de arroz, especiales para acompañar las milas o otras cosas!
Croquetas de arroz!
Croquetas de arroz, especiales para acompañar las milas o otras cosas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hay que cocinar el arroz, así se enfría! O también puede ser con arroz de la noche anterior o la comida anterior, no necesariamente tiene que ser recién hecho
- 2
Picar una cebolla, el ajo, y en mi caso le puse un poco de cebolla de verdeo
- 3
Cuando la cebolla se termine de dorar, ponemos todo en un bowl (el arroz cocinado y colado) y también los condimentos, ajo y perejil, huevo sal etc
- 4
Mezclar bien todo, y luego poner en una fuente pan rallado y por encima maizena o harina
- 5
Agarrar arroz con una cuchara e ir dándole la forma con el pan rallado (para que no se pegue tanto el arroz a las manos es mejor hacerlo con las manos un poco mojadas, humedas)
- 6
Calentar el aceite y poner de a 5 croquetas así se cocinan bien todas, a fuego mínimo.
- 7
Y listo! A mí me gustan bien doradas y crocantes!!
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