Masa de ñoquis de sémola de trigo

Name: Masa de ñoquis de sémola de trigo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g. sémola de trigo; 250 g. leche; 250 g. agua; 25g mantequilla. o aceite; 15 g. queso parmesano

erreta @cook_2530862

euskadi

Masa de ñoquis de sémola de trigo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

200 g.sémola de trigo
250 g.leche
250 g.agua
25gmantequilla. o aceite
15 g.queso parmesano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mix de leche, agua y mantequilla
2

Poner al fuego y añadir la sémola
3

Remover hasta llevar a ebullición
4

Retirar del fuego y añadir el queso
5

Cuando se enfríe la mezcla, meter a la nevera y reposar 30'
6

Dar la forma que queráis
7

Hervir y sacar cuando floten en la superficie u hornear, para ello, cubrir con la salsa
8

Emplatar con la salsa al gusto