Mermelada de calabaza

Name: Mermelada de calabaza
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg calabaza; 1/2 kg azúcar

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Qué ricos los desayunos con mermeladas caseras! Es solo ponerle un poquito de dedicación y son tan ricas todas.... Hoy les dejo la receta de la mermelada de calabaza, espero les guste.

Mermelada de calabaza

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Qué ricos los desayunos con mermeladas caseras! Es solo ponerle un poquito de dedicación y son tan ricas todas.... Hoy les dejo la receta de la mermelada de calabaza, espero les guste.

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Ingredientes

60 minutos

10 raciones

1 kgcalabaza
1/2 kgazúcar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar la calabaza, cortarla en rodajas y luego en tajadas bien finitas. Ponerla en una olla con el azúcar. Dejar reposar de un día para el otro.
2

Al otro día, ponerla a cocinar a fuego bien bajo, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que se vea espesa y con globos transparentes.
3

Tener en cuenta que una vez fría la mermelada se endurece más.