Ñoquis con salteado de verduras y mejillones
Riquísimos ñoquis con salteado de diferentes verduras y mejillones, una receta rápida, sencilla y original para comer ñoquis.
Ñoquis con salteado de verduras y mejillones
Riquísimos ñoquis con salteado de diferentes verduras y mejillones, una receta rápida, sencilla y original para comer ñoquis.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras como muestro en la foto.
- 2
Cocemos los ñoquis en agua hirviendo con sal. Cuando floten los ñoquis ya estarán listos.
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva rehogamos todas las verduras excepto el aguacate.
- 4
Una vez esten pochada las verduras añadimos el vaso pequeño de vino blanco. Dejamos que el alcohol se evapore, agregamos una cucharilla pequeña de curcuma y un rallado de tres pimientas.
- 5
Incorporamos los ñoquis ya cocidos y lo mezclamos bien todo.
- 6
Agregamos el aguacate cortado en dados y sazonamos con un poco de sal.
- 7
Emplatamos, añadimos algunos mejillones de lata al natural y un poco de cebollinos cortados.
Recetas similares
-
-
Ñoquis con salteado de verduras hacendado y queso fresco Ñoquis con salteado de verduras hacendado y queso fresco
¿Cómo innovarías haciendo una receta con verduras salteadas del Mercadona?¿Qué tal unos ñoquis con verdura y queso fresco? Excelente combinación de vitaminas, fibra y calcio.#revistacookpad
-
Ñoquis con cacahuetes y crema de verduras Ñoquis con cacahuetes y crema de verduras
Sencilla, sabrosa y rápida receta para cocinar unos ñoquis de patata con crema de verduras y unos crujientes cacahuetes.
-
-
Ñoquis con verduritas y parmesano Ñoquis con verduritas y parmesano
Sabrosos ñoquis con verduritas, dados de parmesano y albahaca fresca picada. Muy fáciles y rápidos de hacer pero aún más rápidos de comer, te encantaran seguro. -
Ñoquis tex mex con verduras salteadas y almendras Ñoquis tex mex con verduras salteadas y almendras
#delantaldorado Rica receta para cocinar unos ñoquis con verduras salteadas, almendras y aderezado al estilo mexicano con sazonador de tacos. ¡¡Un plato vegano fácil con un sabroso sabor!! -
Ñoquis con calamares Ñoquis con calamares
¡Hoy les comparto una receta deliciosa y original: Ñoquis con calamares! 🦑🍝 Una combinación perfecta entre la suavidad de los ñoquis y el sabor único de los calamares. Te prometo que te encantará.#Recetas #CocinaCreativa #ÑoquisConCalamares
-
Ñoquis con verduras asadas Ñoquis con verduras asadas
¿Cómo innovarías haciendo una receta con calabacin?#triviumdecocina#delantaldorado¿Qué tal unos ñoquis con calabacín y verduras salteadas? El calabacín tiene propiedades depurativas, rico en fibra, carbohidratos y agua. Beneficia al sistema inmunológico, relaja la musculatura debido a su alto contenido en magnesio.#triviumdecocina#delantaldorado -
Ñoquis con salsa de carne y verduras Ñoquis con salsa de carne y verduras
Hoy hemos seguido la teoría de maha de una buena pasta de recurso el fin de semana jajajjaa hemos hecho ñoquis frescos con una salsa de carne con tomate y espinacas
-
Ñoquis con almejas Ñoquis con almejas
Una receta de deliciosa de ñoquis de patata con un salsa verde súper ligera y unas deliciosas almejas.
-
Más recetas
Comentarios (6)