Pelamos patatas y cortamos en lamina fina y cortamos las verduras.

Colocamos todo en la bandeja del horno como si le hiciéramos una cama al pescado. Rociamos con una pizca de aceite y sal.

Colocamos el pescado previamente limpio y lavado encima de las verduras en el horno previamente calentado a 180 grados. Echamos sal gruesa encima, curcuma y aceite. Yo uso modo ventilador. Y esperamos 30min!

Por último servimos n plato. Esta vez la presentación regulera ya que se deshicieron las patatas. Pero de sabor buenisimooooooooi