Mayonesa muy ligera y muy fácil de hacer. Apta para dietas dukan.

Mayonesa súper lightDesde que descubrí la xantana la uso mucho como espesante, para helados, bollería sin gluten infinidad de cosas y súper light#Operaciónbikini

Esta mayonesa está hecha mayormente de claras de huevo lo que la hace muy saludable y apta para todos.

Si, es así, sin aceite y esto es importante para obtener una mayonesa baja en calorías y sobretodo en nuestros tiempo con el aceite que están sobre las nubes...grande tontería porque en realidad el único aceite que ahora tiene que valer mucho es el de girasol, por el tema del Ukraina...bueno aquí la deliciosa receta.

Vídeo receta: https://youtu.be/ugdzlOu-s0E es una receta pensando en esas personas que no pueden comer grasas y les gusta la mayonesa

Receta de Fitlicioso.Fácil, rápida y no se corta.

Vídeo: https://youtu.be/2-wJh4cEW4EPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/09/lactonesa-mayonesa-sin-huevo.html#more

#mirecetario Yo no utilizo sal en ninguna de mis recetas. No lo hago porque los alimentos ya tienen la suya propia, y el proceso que tiene la sal en nuestro organismo no es lo más beneficioso, por lo que la sal añadida no es una opción para mi. Si queréis hacer uso de ella porque no os hacéis a los sabores sin sal, solo puedo recomendaros que lo hagáis con mesura. Espero que disfrutéis la receta para poder comer platos, como por ejemplo, una ensaladilla rusa, de una forma más saludable.

Después de probar varias maneras de hacerla y que me quedara muy fuerte o muy sosa, por fin he encontrado una receta que me ha gustado como mayonesa de la casa. Con estas cantidades salen unas 5 cucharadas de mayonesa. Ajusta la cantidad de aceite según la mayonesa que necesites. Hasta 250 ml de aceite se puede hacer con un huevo perfectamente. ¡Atención al truco final para arreglarla si se te corta! Con lo fácil y rápido que es de hacer no da pereza ni merece la pena comprarla